دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Learning, Food, and Sustainability: Sites for Resistance and Change
دانلود کتاب یادگیری ، غذا و پایداری: سایتهایی برای مقاومت و تغییر
مشخصات کتاب
Learning, Food, and Sustainability: Sites for Resistance and Change
ویرایش: 1
نویسندگان: Jennifer Sumner (eds.)
سری:
ISBN (شابک) : 9781137539045, 9781137539038
ناشر: Palgrave Macmillan US
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 292
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب یادگیری ، غذا و پایداری: سایتهایی برای مقاومت و تغییر: جامعه شناسی آموزش و پرورش
در صورت تبدیل فایل کتاب Learning, Food, and Sustainability: Sites for Resistance and Change به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب یادگیری ، غذا و پایداری: سایتهایی برای مقاومت و تغییر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب یادگیری ، غذا و پایداری: سایتهایی برای مقاومت و تغییر
این جلد ویرایش شده تقاطع یادگیری و غذا را، هم در داخل و هم خارج از کلاس درس، همه در چارچوب پایداری بررسی می‌کند. با اتخاذ یک رویکرد آموزشی گسترده به مسئله غذا، بر یادگیری و تغییر در تعدادی از سایت‌های کلیدی از جمله مدارس، خانه‌ها، جوامع و جنبش‌های اجتماعی تمرکز می‌کند، با در نظر گرفتن اینکه ما باید راه خود را از غذای ناپایدار فعلی خود بیاموزیم. سیستم و به جایگزین های پایدارتر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This edited volume explores the intersection of learning and food, both within and beyond the classroom, all within the context of sustainability. Taking a broad pedagogical approach to the question of food, it focuses on learning and change in a number of key sites including schools, homes, communities, and social movements, keeping in mind that we need to learn our way out of our current unsustainable food system and in to more sustainable alternatives.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xxxi
Front Matter....Pages 1-1
Learning and Food at the Mother’s Breast....Pages 3-18
The Tale of the Crying Rice: The Role of Unpaid Foodwork and Learning in Food Waste Prevention and Reduction in Indonesian Households....Pages 19-34
Learning, Food, and Sustainability in Health Care Settings....Pages 35-52
Front Matter....Pages 53-53
Learning, Food, and Sustainability in the School Curriculum....Pages 55-73
Developing a Learning Garden on a Mid-Western Land Grant University....Pages 75-92
Food Education: From Normative Models to Promoting Agency....Pages 93-110
Front Matter....Pages 111-111
Learning through Story as Political Praxis: The Role of Narratives in Community Food Work....Pages 113-131
Learning, Food, and Sustainability in Community-Campus Engagement: Teaching and Research Partnerships That Strengthen the Food Sovereignty Movement....Pages 133-153
Re: Claiming Food Sovereignty, Reclaiming Ways of Knowing: Food Justice Course Digs Deeper....Pages 155-177
Front Matter....Pages 179-179
Youth and Food Literacy: A Case Study of Food Education at The Stop Community Food Centre....Pages 181-200
School Food and Nutrition Policies as Tools for Learning....Pages 201-220
Learning to Transgress: Creating Transformative Spaces in and Beyond the Classroom....Pages 221-237
Back Matter....Pages 239-270
